高等部３年生は、家庭科で上座や下座のマナーや日本茶の出し方、入れ方ついて勉強しています。
　３種類のお茶の味や香りの違いを楽しみながら、どんな方法でお茶を入れるとおいしくなるかなどみんなで意見を出しながら実際にお茶を入れました。
　実際にやってみると入れ方の違いで１種類のお茶でもいろんな味や香りを楽しめることが分かり、日本茶の世界は知れば知るほど奥深いなと思いました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(文／高等部３年生)